みなさんこんにちは。MakeShopマガジン編集部でございます。
MakeShopでは日々、ショップ様からさまざまなご相談やお問い合わせをいただきます。電話ではもちろん、メールや掲示板、ご商談の場やセミナーなどなど。多くのショップご担当者様とお話させていただいています。
ショップ様とのやり取りで、会話の中心にあるのは当然ネットショップ運営に関してです。機能や設定方法などの具体的なご質問から、ザックリとした売上アップに関するご相談など多岐にわたりますが、やり取りしていると、私たちも人間ですから、ついついショップ様が取り扱われてる商品に心を奪われることがあります(笑) 特にそれが自分の好物だったりするとなおさらです。
MakeShopのオフィスでは、ちょうど小腹がすいてくる時間帯などに
「ここのお菓子美味しそう！！」といった会話が毎日のように聞かれます。
じゃあ気になる商品を実際にお取り寄せしてみよう！ということで、今回は、スタッフ間で勝手に熱いネットショップの商品を自腹でお取り寄せしてみました。
お取り寄せした商品
今回お取り寄せしたのは、茨城・水戸を中心に複数の店舗を構える老舗のお煎餅屋さん、「都炉美煎本舗(とろびせんほんぽ)」さんから、ベーシックなおかきセットの「純米の森(24袋入り)」と、おかきなのにレモン味！？かなり気になった「鏡揚げ塩レモン」を注文してみました。
純米の森(24袋入り)
贈答用やお試し用として買って行かれる方が多いという、スタンダードなおかき・お煎餅の詰め合わせ。一袋で７つの味が楽しめます。純米の森と呼ばれるだけあって、お米の風味・香りが豊かで、お茶とよく合いそうです。個人的には、特性の醤油ダレのおかきが好きでした。これはお茶うけにピッタリですね。
鏡揚げ塩レモン
次に食べたのが、都炉美煎本舗さん一押しの「鏡揚げ」という製法で作られた一風変わった塩レモン味のおかきです。
「鏡揚げ」とは、生地を天日で乾燥させてから、熟練の職人がひとつひとつを丁寧に手揚げする製法で、水戸にある都炉美煎本舗の本店では揚げているとこを見ることもできるようです。都炉美煎本舗さんの食べログの口コミを見てみると、この鏡揚げが人気のようでした。
早速、期待に胸をふくらませて試食してみると・・口に入れた瞬間、レモンの爽やかな香りが鼻を抜けていきます！ただツーンと鼻につくものではなく、酸味が程よく効いた感じです。塩加減もちょうど良くて素材の味が引き立っています。油っぽくないのもいいですね。
あと、この歯ごたえが凄い！
ひとつひとつ天日で干しているそうで、ギューーっとお米が詰まっている感じ。
表面は硬めでも、中はサクサクしていて、噛めば噛むほど塩味とレモンの風味があいまって、クセになる味です。
都炉美煎本舗さん、おかき美味しかったです！ご馳走さまでした！！
今回お取り寄せしたショップさん
店名：都炉美煎本舗(とろびせんほんぽ)
運営：株式会社都炉美煎本舗
住所：茨城県水戸市栗崎町1249
TEL： 029-269-1122
